Ciccioli croccanti di maiale artigianali

I Ciccioli Croccanti di Maiale, comunemente chiamati Grasselli da aperitivo nelle Marche, sono tipici dell'Emilia-Romagna e vengono realizzati a partire dalle rifilature della pancetta che viene tagliata grossolanamente e cotta a fuoco lento fino a raggiungere un perfetto colore dorato e conditi con aromi naturali e senza l’aggiunta di conservati.

A questo punto i Ciccioli vengono inseriti in un torchio e spremuti in modo da far fuoriuscire la parte più grassa del prodotto.

Un prodotto che può essere usato per vari impasti o degustato come aperitivo accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

Prodotto senza conservanti, senza glutine e senza lattosio.

Prodotto artigianalmente a partire da materie prime selezionate solo carni italiane. 

Origine della carne: UE. Ingredienti: Grasso di suino, Sale, Pepe nero macinato.

Modalità di conservazione: conservare a temperatura ambiente.

Modalità di confezionamento: prodotto confezionato in vaschetta in ATM.

Scadenza: 120 giorni dalla data di produzione.

Informazioni nutrizionali (per 100g di prodotto): Valore energetico: 679Kcal, 2806 Kj. Proteine: 27,6. Carboidrati: 0,15g (di cui zuccheri: 0,013g). Grassi: 63,1g (di cui saturi: 23,4g). Sale: 2,03g.